Preguntas frecuentes

Mañana es mi primer día de quimioterapia ¿tengo que ir al hospital de día sin comer?

Si lo desea puede comer y beber, antes, durante y después del tratamiento. Se recomiendan alimentos fáciles de digerir, con pocas grasas y que no sea mucha cantidad. Puede beber los líquidos que tolere, agua, zumos, bebidas de cola. Si a la hora de la comida usted se encuentra en el hospital de día poniendo el tratamiento, no hace falta que traiga comida, nosotros le daremos un tentempié. Sin embargo algunas personas se sienten mejor si no comen o beben inmediatamente antes o inmediatamente después del tratamiento.

Tengo un cáncer de mama y he leído que el consumo de leche y productos lácteos en general favorecen la aparición de algunas enfermedades, así como de varios tipos de cáncer, entre ellos el de mama ¿es eso cierto?

Hay muchas leyendas en torno al consumo de leche y de sus derivados. Incluso algunos naturistas atañen la osteoporosis al consumo de lácteos. Desde luego no hay ninguna evidencia científica que relacione los lácteos con la aparición del cáncer de mama. Sin embargo parece que algunos estudios relacionan un consumo elevado de productos lácteos con el cáncer de próstata y otros estudios revelan que la leche y sus derivados podrían ser beneficiosos en la prevención del cáncer de colon. Entonces entramos en el dilema de si lácteos si o lácteos no. El oncólogo David Khayat en su libro “La Biblia contra el cáncer” trata este tema y opina que no está del todo claro, no todos los estudios se ponen de acuerdo y hay muchas variables tanto nacionales como individuales, que pueden alterar los resultados. Desde luego lo recomendable es que usted siga una dieta equilibrada, pobre en grasas y rica en frutas y verduras, realice ejercicio físico moderado y evite el sobrepeso. Esto es extrapolable al resto de la población, tengan o no cáncer.

Estoy recibiendo quimioterapia para un cáncer de mama, tengo poco apetito ¿qué puedo hacer para no perder peso?

Lo aconsejable es que siga los consejos dietéticos que se dan en esta página para personas con poco apetito o anorexia, si aún así lo que come es claramente insuficiente y ve que pierdes peso, es necesario que consultes a su médico, igual le recomienda algún fármaco estimulante del apetito o algún suplemento nutricional.

Desde siempre tengo el estomago delicado ¿después de la administración de quimioterapia puedo tener acidez estomacal?

Existe esa posibilidad. Si esto sucede, aparte de seguir los consejos dietéticos recomendados en esta página, para las nauseas y los vómitos, consulte a su médico la posibilidad de tomar algún tipo de medicación. Los síntomas mejoran notablemente con fármacos inhibidores de la bomba de protones gástrica como pueden ser el omeprazol, lansoprazol, rabeprazol y pantoprazol.

¿Puedo engordar durante el tratamiento? ¿Debo hacer algún régimen para mantenerme en mi peso?

Dependiendo de que tratamiento esté recibiendo, usted tanto puede ganar peso como perderlo. Hay que tener en cuenta que en ocasiones tanto algunos medicamentos, como el cambio de hábitos diarios, como son el descansar más y la ansiedad, pueden hacer que tengamos más apetito y favorecer un aumento en nuestro peso habitual, y en otras ocasiones, los vómitos, diarreas, fiebre, etc.  pueden disminuirlo. Desde luego no es el momento para hacer ninguna dieta para adelgazar, si usted ve que está engordando demasiado, tome una dieta equilibrada y realice ejercicio físico suave, caminar por ejemplo. Si por el contrario ve que adelgaza o se siente inapetente, siga los consejos dietéticos que recomendamos en esta página para personas con anorexia.

Durante el tratamiento con quimioterapia ¿está indicado el consumo de suplementos nutritivos y /o vitamínicos?

La toma de suplementos nutritivos y vitamínicos puede estar contraindicada en enfermos a tratamiento con quimioterapia. No está demostrado que el consumo de estos suplementos sea más efectivo que el consumo diario de verduras, frutas y hortalizas y el resto de alimentos que se recomiendan dentro de la dieta equilibrada. Un exceso de vitaminas hidrosolubles salvo en algún caso, suele eliminarse con la orina; por el contrario un consumo elevado de vitaminas liposolubles pueden ser tóxicas, ya que se acumulan en el organismo. Si en algún momento necesita un suplemento su médico se lo indicará.

Me han diagnosticado un cáncer de mama positivo a receptores de estrógenos ¿puedo tomar suplementos de soja?

En tumores de mama hormono-dependientes,(receptores de estrógenos+) o en mujeres a tratamiento con tamoxifeno no está indicado el consumo de suplementos de soja, ya que contiene fitoestrógenos (estrógenos de origen vegetal), los cuales podrían estimular el crecimiento del tumor. Esto excluye el consumo de alimentos que contienen soja, como el aceite de soja o salsa de soja que usted puede tomar ocasionalmente en pequeñas cantidades y que no va a perjudicar su recuperación.

Me han operado de un cáncer de mama, en unos días comenzaré a recibir quimioterapia, una amiga que ha pasado por esto me ha dicho que comer mejillones me hará sentirme mejor ¿Qué hay de cierto en todo esto?

Algunas personas manifiestan que el consumo de mejillones después de recibir la quimioterapia le producen alivio a los síntomas gastrointestinales. No he encontrado ningún trabajo científico que certifique estas virtudes, pero desde el punto de vista nutricional, es un alimento excelente, pues aporta al organismo un alto contenido en minerales y proteínas de alta calidad.

El consumo de azúcar ¿aumenta el riesgo de cáncer?

David Khayat ha hecho una revisión sobre este tema y lo publica en su libro “La Biblia contra el Cáncer” afirma que hay varios estudios rigurosos de mama, páncreas, útero, ovario, próstata y ninguno de ellos ha podido establecer una relación entre el consumo de azúcar y el cáncer. Lo que si se ha demostrado es que el sobrepeso y la obesidad son un factor de riesgo para el cáncer. David Khayat encontró un estudio publicado en el año 2008 llevado a cabo en mujeres menopausias. Se les hizo un seguimiento durante 10 años que demostró que el sobrepeso o el aumento de la circunferencia abdominal se relaciona con cáncer de mama antes o después de la menopausia.

¿Qué hay del consumo del aspartamo en relación con el cáncer?

El aspartamo es un producto natural. Ningún estudio riguroso ha podido atribuirle su relación con el cáncer.